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哈密瓜地方标准

   2021-11-11 60
核心提示:  2.1新密杂7号(8601)果实长卵圆形,果柄不脱落,果面黄绿色,覆有绿色条斑,网纹中粗密布全瓜,果肉桔红色,肉厚4.5厘米,

  2.1新密杂7号(8601)果实长卵圆形,果柄不脱落,果面黄绿色,覆有绿色条斑,网纹中粗密布全瓜,果肉桔红色,肉厚4.5厘米,肉质松脆,折光糖平均14.0%,最高可达16.5%。皮质较硬,耐贮运。

  2.2新密杂6号(8501)果实短卵圆形,果面浅黄绿色,覆不明显绿色斑块,网纹细密,果形指数1.36,果肉桔红色,肉厚3.7厘米,肉质细,近皮部偏硬,汁中多,风味佳。

  2.3新密15号(香妃密)果实卵圆形,成熟时果柄不脱落,果实金黄色,覆有绿条斑,网纹密布全瓜,果肉桔红色,肉厚3.2厘米,肉质松脆,汁多,爽口,平均折光糖14.8%,最高可达18%。

  2.4新密23号(金密宝)果实长椭圆形,成熟时果柄不脱落。果面黑绿色,网纹密布全瓜,果肉桔红色,肉厚3.0-3.5厘米,肉质松脆多汁,折光糖平均15%,最高可达18%,风味上乘,皮质较硬,耐贮运,不裂瓜。

  2.5红太后果实椭圆形,成熟时果柄不脱落,果面金黄色,覆有绿色条斑,网纹较细密布全瓜,肉厚3.5厘米,肉质松脆爽口,折光糖平均15%,最高可达18%,较耐贮运。

  2.6皇后二号果实椭圆形,果面金黄色,覆绿色断续条带,网纹较细密布全瓜,果肉浅桔色,肉厚4厘米,质细脆,汁中多,风味中上,折光糖平均15%。耐贮运。

  2.7金凤凰果实长卵形,果面金黄透红,全网纹,肉色浅桔,肉质细松脆,贮放后稍变软,蜜甜有香味,中心折光糖15.5%,是哈密瓜类型的精品瓜。

  4.2取样:采取随机取样,样品必须具有代表性。取样数量按总数的千分之五,但取样数量不得少于3件。

  4.4测糖:将所扦取的样品逐个从果实阴阳交接处剖开,取中部内缘果肉,挤出汁液,用折糖仪测糖,含糖量以被测样品的平均含糖量为准。

 
标签: 农林牧渔资讯
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