纯净的氯化铵为白色结晶或粒状产品，当作化肥用的氯化铵常常带有微灰或微黄色，这是正常的，但是其质量技术指标应符合国家强制性标准GB2946-1992或者化工行业的强制标准HG3281-1990的要求，后一种氯化铵的产品标准主要适用于年产不超过4万t,在生产中是以粗盐为原料，通过联合制碱法的生产工艺而生产的氯化铵产品。农业用氯化铵（GB2946-1992）的技术指标（%）如下：
松散度（2）（3）（孔径5.00mm）≥75//注：（1）水分指出厂检验结果，结晶状产品必须添加防结块剂。
（3）松散度为监督抽查项目。每7天测定一次，均以出厂检验结果为准，但生产厂必须保证每批出厂产品合格。