油世界周二预测，2010/11年度全球大豆产量可能达到2.5727亿吨，高于预估的作物年度消费量2.538亿吨。油世界称，2009/10年度的大豆产量和消费量则分别为2.607亿吨和2.373亿吨。尽管2010/11年度的消费量预估大幅上升，该年度末的全球大豆库存却可能从上一年度的6883万吨增至7230万吨。预期未来数月大豆价格趋于走软，相对于菜籽和葵花籽的折价扩大。继美国大豆大丰收后，南美的作物产量将减少。而大豆需求将维持强劲，部分归因于全球菜籽产量减少。预计2010/11年度美国大豆产量为9340万吨，高于上一年度的9140万吨和美国农业部(USDA)在8月12日的预估值相当。
南美方面，巴西贸易部周三称，该国今年8月贸易盈余较上年同期下滑，但其主要商品出口量依然维持强势或大幅增加。巴西贸易部称，该国今年8月出口299.6万吨大豆，而7月大豆出口量为399.9万吨，而2009年8月出口大豆298.0万吨。数据还显示，该国8月出口原糖221.1万吨，高于7月的204.8万吨和上年同期的153.0万吨。
国内方面，近日市场有传言称黑龙江地区将有150万吨临时存储大豆划转为地方储备，抛储传言令国内大豆价格承压。分析师认为，目前国储库容紧张，且大部分为 2008年产大豆，由于保质期、新豆上市前库存压力、资金压力以及现货豆流通不足等原因，国储大豆进行抛售的可能性较大，这无疑将增加新豆上市前的市场压力。
9月2日，美国2011年1月交货的大豆到中国港口的成本为3,820元/吨;南美2011年 1月交货的大豆到中国港口的成本为3,651元/吨。
内盘：A1105合约，收盘价为3998元/吨，较上一交易日结算价-3元/吨，成交量295294手，较上一交易日+2282手。M1105豆粕合约，收盘价为2984元/吨，较上一交易日结算价+2元/吨，成交量为472150手，持仓量较上一交易日-12506手。
外盘：因尾盘一波技术性买盘和空头回补提振,周四CBOT 大豆期货结束三连阴收下影小阳线。11月大豆收盘1009.0美分，上涨3.4美分；12月豆粕收盘296.1美元/短吨，上涨2.5美元。
连豆1105维持在4000关口震荡收十字。