据监测，目前泰安地区小麦价格趋稳偏弱，泰城面粉加工企业中等小麦收购价格在1.015-1.025元/斤；肥城面粉厂1.02元/斤；东平面粉厂收购价格：1.02元/斤；新泰面粉厂收购价1.02-1.025元/斤；宁阳面粉厂小麦收购价1.02元/斤，各收储企业收储价格在1.00元/公斤粮食经纪人收购价0.99-1.00元/斤。
小麦市场供大于求，面粉价格稳中略跌小麦市场行情整体平稳偏弱。后市分析来看，国家政策维护市场稳定的意图明显，调控力度不减。国内小麦市场供给充足，近期托市小麦投放量已增至450万吨，但需求稳定，同时面粉销售迟缓，部分地区价格还在回落，这使得小麦市场价格弱势运行，上行动力不足。但是西南持续干旱及冬小麦产区的低温霜冻天气仍在考验今年夏粮的增收增产，加上成品油价格上调，农民种粮成本上升，国家惠农政策一而再的强调要保护种粮农民利益、促进农民增收等相关因素影响，小麦后市价格将保持温和上涨态势。