3．1．1装卸渔获物的设备（起舱机，胶带输送机、车辆、吸鱼泵等）应保持完好、清洁、运行平稳正常。
4．1船舱内散装渔获物装入容器中时必须保持渔获物的鲜度和鱼体的完好，避免践踏鱼体或用锐器伤鱼。渔获物不应装得过满，以免外溢。
4．2装渔获物的容器用人力或机械提升到渔船甲板，通过输送设备运至场地堆放，应防止容器翻落，减少周转环节。
4．3冷海水保鲜的渔获物用吸鱼泵起卸时，应控制好吸鱼泵的风量和海水循环量，当渔获物质量欠佳时，不宜用泵吸鱼，应将舱内的海水抽干，装入容器后进行起卸。
5．1卸下的渔获物应按品种、等级、质量分别堆放，渔获物不得直接堆放在场地上，容器应错位堆垛。
5．4需要暂存处理的冻渔获物，应视环境温度高低，用篷布遮盖保冷，并应及时进冷藏库或冷藏车内。