借助菜刀，把四周一圈的冰块取下来，这个过程中可以先把刀放到大冰块上，再用小锤慢慢敲打刀背，这样容易加工，需要注意的是，一定要控制好自己的力道，不要让刀子损坏了冰块，否则所有工作都功亏一篑了，我们需要把这些冰块分为正方体的小块，这一部就算大功告成了！，冰球、碎冰、冰块，此外，这一些基酒苏格兰威士忌（Scotch）、波本威士忌（Bourbon）和朗姆酒（Rum）调制的鸡尾酒，用冰球来冷却也是没有错误的！。
整个环节一气呵成，一包包生物冰袋就被生产出来了，据周经理介绍，冰袋采用的材料非常环保，可以进行航空运输，里面的胶状物甚至可以直接饮用，两年后可以降解为水，没有任何污染，接下来，来看看干冰，它的低温度可以达到零下78，5℃，可以说是冰雪家族中的贵族了，不仅可以用来营造烟雾缭绕的仙境效果，还是生鲜运输的必需品，干冰和生物冰主要用于物流冷链的配送保鲜，像是一些海鲜供应商、果蔬供应商、冰淇淋店以及蛋糕店，都会选择用干冰和生物冰来进行保鲜。
简单粗暴的方法，就是把西瓜切成冰格大小，然后冻起来！，思暮雪冰块：将任意一种果蔬Smoothie（思慕雪）冻成冰块即可，还是懒？那就直接把水果打成泥冻起来吧！，柠檬黄瓜冰块：新鲜黄瓜榨汁后和适量柠檬汁混合，冻成冰块，鲜花冰块：将可食用鲜花与水一起倒入冰格，冻成的冰块颜值超高，放入饮料中想必是极好的，取适量蓝莓、蜂蜜和水煮沸，用勺子压碎蓝莓，煮至蓝莓汁释放后，滤掉果肉；冲泡一杯绿茶，将绿茶、蜂蜜蓝莓汁、姜汁混合，倒入冰格，冷却后冻成冰块。
