包装袋的分类 按包装的形式分类： 三边封、八边封袋、中封插边袋、四边封袋、自立袋、拉链袋、吸管袋、异形袋、吸嘴自立袋、卷材、盖材等。 按功能分类： 高阴隔膜袋、蒸煮复合袋、抗静电膜袋、抗菌膜袋、防雾膜袋、真空袋、抗化学膜袋、除氧包装膜袋、气调包装膜袋等 。 按材质分类为： 镭射镀铝膜复合纸材料、镭射转移纸材料 、纸复合材料、铝复合材料、塑料复合材料、织物复合材料等。
普通的真空袋为PE单层材料的，这样的袋子可以抽真空，但是抽真空的破损率和漏气率都比较高，但是成本低，有不少客户为了节约成本选择单层的PE袋作为真空袋使用。好的真空袋都是多层复合的材料制作的，例如：尼龙/PE，这个是二层复合的袋子，这样的袋子结实，抽真空不会漏气，目前大部分的食品包装袋都是选用多层复合袋作为抽真空的袋子。
市面上的塑料袋、保鲜膜琳琅满目，究竟哪一个能装食物是困扰大多数人的问题。 (1)看包装说明 以成卷的保鲜袋、压缩袋、保鲜膜为例。一般正规厂家的外包装说明书中都有具体的执行标准、所用材料、温度范围等参考信息。 与聚氯乙烯（PVC）和聚苯乙烯（EPS）等其他材料相比，聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）由于其更好的化学稳定性和更简单的成分而相对更安全。市面上正规厂家生产的食品保鲜袋、保鲜膜，大多采用聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）材质。
