非常适合厨房空间有限，或者喜欢断舍离，不喜欢厨房太杂乱的家庭，优点：集成灶蒸烤一体机功能更加多样，是目前模块化集成灶里面集成化程度Z高的，缺点：发展时间偏短，选择相对较少，且主要以传统的集成灶品牌为主，这些品牌的的蒸烤一体机大部分都存在烘烤模式不专业，配置偏低等问题，烘烤模式常见的问题有只有单独的热风烘烤，没有下加热管等，蒸汽模式和蒸箱款一样的问题，大部分使用的还是老式的外置的蒸发器，如于蒸烤一体行业不是很了解，只单独看烟灶部分的话，非常容易踩雷。
商用蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤，首先，选择适合的加热方式，其次，选择合适的产品规格，商用蒸饭柜按照大小规格可分为单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜，买家可根据自身的实际情况，选择不同大小规格的蒸饭柜，这样能让蒸饭柜得到充分的利用，不同蒸饭柜其功能特点也是不一样的，一般酒店、饭店可选择豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜，gao档的星级酒店当然刻选择专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类，用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器，用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，高品质天然气蒸饭车使用方法，炊事设备相关，严禁用物体压住气压球阀。
