石榴籽是有药用价值的 石榴籽中的营养丰富，将它入药作用也很多。能够美容养颜抗衰老，还有明目的功效。常食用还能抵抗细菌的的侵入和感染，对一些皮肤病和心脑血管疾病都有着重要的作用。石榴籽还能调整心脏的运动频率，软化血管，益气补血。 关于石榴籽油由石榴籽萃取而得的油就是石榴籽油，它的药用价值也很不错。常常会被用在面膜、化妆水、保湿滋润霜、唇膏、香皂、药物等产品中，在不同的领域充分发挥其效用。 可以治疗关节炎、皮肤干燥、湿疹、牛皮廯、鳞状皮肤等疾病。
石榴的功效与作用： 石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。 石榴汁中含有多种氨基酸和微元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心并高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
一、石榴裂果的原因 1、内因 石榴结果主要是由果皮、胎座隔膜、籽粒组成，在石榴果实的发育前期，由于果皮的延展性较好，籽粒和果皮的生长基本同步，不易出现裂果的情况，但是随着夏季长时间的高温、干燥及日光直射，果实临近成熟采收的时候，外果皮的组织受到损坏而老化，降低了延展性，与果皮以内的组织生长不协调，易造成裂果情况的发生。 2、外因 石榴裂果的外因主要是环境水分变化，具有良好灌溉条件的果园，果实膨大的速度相对来说是稳定的，通常是在后期果实成熟采收后，裂果的现象也会比较轻，而一些持久干旱，或灌溉条件不良的果园，如突然降水或灌溉，石榴籽粒的生长速度高于外果皮，就易导致果皮开裂。
