简单来说截止阀的原理就是利用阀杆扭力给密封面一个向下压力，依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，阻止介质的流入或者用来调节介质的流速。截止阀的启闭件是圆柱形的阀瓣，密封面呈平面或锥面，阀瓣沿流体的中心线作直线运动。阀杆的运动方式，有升降杆式（阀杆升降，手轮不升降），也有升降旋转杆式（手轮与阀杆一起旋转升降，螺母设在阀体上）。截止阀属于强制密封式阀门，所以在阀门关闭时，必须向阀瓣施加压力，以强制密封面不泄漏。截止阀的闭合原理是，依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，阻止介质流通。
截止阀的阀杆轴线与阀座密封面垂直。截止阀的介质流向就改由阀瓣上方进入阀腔，这时在介质压力作用下，关阀门的力小，而开阀门的力大，阀杆开启或关闭行程相对较短，截止阀一旦处于开启状态，它的阀座和阀瓣密封面之间就不再有接触，因而它的密封面机械磨损较小，并具有非常可靠的切断动作。由于大部分截止阀的阀座和阀瓣比较容易修理或更换密封元件时无需把整个仪表阀门从管线上拆下来，这对于仪表阀门和管线焊接成一体的场合是很适用的。
截止阀的阀瓣沿中心线垂直运动，依靠螺纹的旋转，使截止阀的阀瓣与紧密贴合，从而切断的流动。截止阀、闸阀、蝶阀、止回阀和球阀现在是各种系统中bi不可少的控制部件。每个阀门在外观、结构甚至功能使用上都不同。但是截止阀和闸阀在外观上有一些相似之处，同时在中都有做截断的功能，所以会有很多不接触阀门的朋友会将两者混淆。事实上，如果你仔细观察，截止阀和闸阀是很不一样的。安装空间有限时应注意选择。闸阀可依靠的压力严密而闭合，从而达到泄漏的效果.。
