生石灰是很危险的东西，它遇到水以后会变成碳酸氢钙强碱，有很大的腐蚀性，容易灼伤、腐蚀口腔或食道，下面小编就来说下这两者的区别！，氧化钙，是种无机化合物，它的化学式是CaO，俗名生石灰，物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈淡黄色或灰色，具有吸湿性，与水反应生成氢氧化钙（Ca（OH）2）并产生大量热，有腐蚀性。
在我们的化验室里面也会用到这种生石灰，比如干燥皿里面放的物质就是生石灰，可以吸收百分之一百的水，所以说具有很好的干燥效果，其实生石灰价钱是很便宜的，一吨生石灰也才那么几百块钱，但是这一吨生石灰带来的作用是非常大的，产生的利润也是很大的，其实石灰干燥剂是有毒的，假如误食此种干燥剂，因氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼伤口腔或食道。
为什么生石灰能做干燥剂？，可能很多人会问为什么生石灰能做干燥剂，其实这主要是从它的成分去理解，因为生石灰它的成分氧化钙，氧化钙它它生石灰能做干燥剂极易溶于水，而且氧化剂与水温度就会升高放热，这样就可以吸收水分，干燥空气，其实在很多的食品包装里面都会有这种干燥剂的，它的作用是除去包装袋里面的水气，可以起到防潮防霉的作用，对延长保质期是有很好的效果的。
