但现在时代进步了，粮食产量进步了。但这纯粮酒却是越来越少了。这是为什么？明明粮食现在多了价格也低了，这纯粮酒怎么还更少了？莫非是纯粮酒不好喝不香嘛。倒也不是，现在年轻人很少有喝过的纯粮酒。但老一辈那之前喝了不少，这纯粮酒是全部粮食酿造的，其度数高，但酒水清澈，喝着爽口还着带甜，并且有点苦，但绝对不呛也不涩。并且不会上头跟口干。那还是不错的。 但当代年轻人对百家的需求不大，年轻人喝酒其实不在意这酒好不好，主要还是为了气氛，陈年佳酿对年轻人来说可能还不酒吧的啤酒来的好，毕竟年轻人喝的不是久是气氛。而这纯粮酒对年轻人来说就可有可无了。但中老年爱白酒，君不见如今茅台五粮液依然价格高如云嘛！那这纯粮酒怎么就少了呢？
还真不是!对白酒颇感兴趣的笔者近日特地咨询了身边的酒仙们,纯粮酒有哪些品牌! 答案是可喜的,不负众望,近来有一款零添加真纯粮食酒迅速蹿红,并成了这群酒仙的佐餐美酒! 笔者为了一探究竟,深入了解了一番,原来,这款酒名为“谷养康粮食酒”不只是电商平台卖的火,线下有些地方卖的也很火。不仅实力雄厚,还对粮食酒的选材、蒸馏、酿造、包装都有着严格的工艺标准,让热爱白酒文化的人都能喝上口感好且价格亲民的零添加纯粮食酒。
酒精酒在我们的身边都是随处可见的，也是越来越多；很多不良商家就是用成本较低的酒精酒来灌装成高档白酒在以高价格卖给消费者，从而赚取更大的利益。纯粮酒和酒精酒的判断，有两套经验标准。现在的酒精勾兑技术大大提高，以前原有的方法标准已经很难鉴别。例如现在的酒精酒一样可以做到喝着顺口、酒后头不痛、酒泪挂杯等等，几乎达到乱真程度。 但是毕竟是酒精勾兑的，和纯粮酒有着根本的区别，还是可以辨别。也是经验做法，下面就跟随浪客一起来了解一下吧。 第一，此酒精酒非彼酒精酒。 按照国家的行业标准，纯粮酒也是经过“勾兑”，才可以成为商品。但是，明令禁止纯粮酒的勾兑不允许掺入任何物质，只能是酒兑酒。