实验室的整体规划必须漂亮，合适，布局合理，以契合查验作业流程的要求。 具体要求：实验室应相对会集，有利于办理； 查看区域和办公室区域应彼此分开，以避免搅扰； 实验室应装备完全的水和电，并且通风杰出； 设备应相对会集并按类别放置； 房间布局应宽敞亮堂。 操作简洁； 实验台应安稳结实，耐酸碱。 实验地板应平坦，防滑，防腐，阻燃。 农产品理化实验室一般由样品室，平衡室，预处理室，仪器室，试剂室，数据档案室，样品接收室，办公室和会议室组成 。 每个房间的布局应留意以下几点。
.样品室应设置为独立的房间，并应由专职人员进行办理，以保证样品处理和存储的安全； 样品室应尽可能放置在阴凉处，以避免样品成分因日光而改变； 样品室应坚持干燥，清洁和通风杰出，应按类别放置样品，避免形成混杂和交叉污染。 2.平衡间应设置为独立房间，台面应结实安稳，具有杰出的防震性能； 平衡室需求相对平衡的温度和湿度，因而应尽可能将其放置在阴凉的室内，以避免白天的温度。湿度改变很大； 好在平衡室内有一个缓冲门，以避免对称气流精度的影响。 平衡室隔壁的房间不应放置会产生振荡噪声的设备，例如粉碎机，离心机或超声波清洗机，避免对称作业产生影响。
通风设备。 因为有毒或易燃气体常常发生在实验室建造工作中，化学实验室应具有杰出的通风条件，一般有三种通风设备： ①部分排气罩：一般安装在大型设备的有害物质部位上。在教育实验室建造上方，设置一些排气罩，以减少室内空气的污染。 ②全屋通风：选用排气扇或通风竖井，通风次数一般为5次/时。 ③通风柜：这也是实验室装饰设计理念中常用的排气设备的一部分。通风柜可选用防火防爆金属材料制成，内涂防腐材料，通风管道应耐酸碱气体腐蚀。