正确选择食品包装袋应注意以下几点： 1.食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。 2.有颜色的塑料包装袋（当前市场上用的暗红或黑等色）不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回收再生塑料制作的。 3.尽量选用不加涂、镀层的材料。现代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此，应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。
食品包装袋常见的是真空袋及塑料袋，而食品包装袋按照塑料薄膜的层数，可以分为单膜和复合膜两大类包装袋，细分可分为一层、两层、三层、四层、乃至10多层。真空袋在运输包装和销售包装中，都有极多的应用。那么包装袋我们究竟该如何选择呢?今天就为大家推荐选择要点。 一、包装袋之后耐穿刺强度。不论是运输包装还是销售包装，包装袋的重要作用之一：保护食品。如果大部分都被刺破了，就起不到保护作用了。所以我们要了解我们产品是否有尖硬物质，穿刺能力达到什么级别。普通的方法时，让包装厂家提供样品，自己包装袋测试，再抛、丢、压等手法，然后看看是否有破袋现象。 二、包装袋在什么环境中使用。包括加工工艺环境、储藏环境、运输环境，不同环境要求选择不同的塑料薄膜和印刷工艺。比如，即食的卤水鸭掌，在真空包装之后，选用高温杀菌和水煮杀菌，对包装袋的材料要求是不同的。高温杀菌要求塑料薄膜耐高温121℃以上，水煮杀菌要求耐高温100℃，且高温环境下不水溶，阻水性要强。
食品包装袋随处可见。同时因为越来越多的人恋上烘焙烹饪，食品包装袋的个人购买群体也是持续高涨。不过，很多朋友在购买和使用食品包装袋时常常会闯入误区，本期陕西食品包装袋厂家小编就来给大家详细的说一下我们常遇到的误区 1、爱购颜色鲜艳的食品包装袋 食品包装袋的色彩种类繁多，很多朋友在购买时易被颜色鲜艳的产品吸引，但是食品包装的颜色越鲜艳则添加物会越多，所以建议采用颜色单一的包装袋用于食品包装，虽然观赏性下降，但是毕竟接触的是入口的东西，安全性才是重要的。 2、爱收藏旧的食品包装袋来重复使用 很多朋友们，尤其是老人家为了节省资源，习惯于储存旧的食品包装袋，这种司空见惯的做法，其实对健康非常不利，不可取。