确定咖啡店定位之后，就要选择一个有保障的品牌，事实上，发展中的品牌要比“老品牌”更有发展空间，随着咖啡行业的发展，不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种，磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备，因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐，制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的，专门买个制冰机是较好的。
投资者选择的加盟品牌一定要有明确的发展定位与顾客群体，从总体咖啡市场趋势看，咖啡馆大都是年轻人休闲的场所，相比美式咖啡馆商务、简约、快节奏的风格，像追求的是符合当代潮流的结合与传统店铺结晶，看服务选品牌，咖啡加盟品牌怎么样？，在锁定了小型咖啡创业目标后，你就要开始面对开店中的下一个问题：如果我希望加盟小型咖啡行业，我应该如何进行准备呢？此时，你就需要对自身的竞争优势进行发掘，而发掘自家优势常用方式就是态势分析。
但是咖啡因需要很长很长时间才能完全被代谢掉，咖啡因的半衰期一般在小时左右，这意味着在摄入小时后，大约一半的咖啡因仍在你的体内，这时，你可能仍然感觉到咖啡因的一些刺激作用，随着时间的推移，再过小时，剩余的一半咖啡因才代谢完，副作用才会逐渐消失，如果你在上午点喝了一杯含有0毫克咖啡因的咖啡，（大约一杯0毫升的咖啡)，那么当你在晚上点躺下的时候，体内可能还含有毫克的咖啡因，如果你在下午又喝了含有0毫克（大约两杯0毫升的咖啡），那么在晚上点的时候，大约0毫克的咖啡因仍然存在于你的体内。