截止阀是指关闭件（阀瓣）沿阀座中心线移动的阀门，根据阀瓣的这种移动形式，阀座通口的变化是与阀瓣行程成正比例关系，因此，这种类型的阀门非常适合作为切断或调节以及节流使用，截止阀选用原则：高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀，安装后，截止阀应定期进行检查，主要检查项目：截止阀密封面磨损情况；阀杆和阀杆螺母的梯形螺纹磨损情况；填料是否过时失效，如有损坏应及时更换；截止阀检修装配后，应进行密封性能试验。
手动截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封上面呈平面或海锥面，阀瓣沿阀座的中心线作直线运动。截止阀可用于控制空气、水、蒸汽、各种腐蚀性介质、泥浆、油品等各种类型流体的流动。非常适合作为切断及节流用。由于该类阀门的阀杆开启或关闭行程相对较短，而且具有非常可靠的切断功能。动截止阀结构性好、密封可靠、性能优良、造型美观。提高了阀杆的钢度，显著降低了噪音和振动，提高了阀门的使用寿命与各项性能。
截止阀的阀瓣沿中心线垂直运动，依靠螺纹的旋转，使截止阀的阀瓣与紧密贴合，从而切断的流动。截止阀、闸阀、蝶阀、止回阀和球阀现在是各种系统中bi不可少的控制部件。每个阀门在外观、结构甚至功能使用上都不同。但是截止阀和闸阀在外观上有一些相似之处，同时在中都有做截断的功能，所以会有很多不接触阀门的朋友会将两者混淆。事实上，如果你仔细观察，截止阀和闸阀是很不一样的。安装空间有限时应注意选择。闸阀可依靠的压力严密而闭合，从而达到泄漏的效果.。