味微苦，无臭，水溶液为无色，主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂，在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等，纤维干燥剂，石灰中有氧化钙含量的测定石灰中有氧化钙及其它钙是指游离状态的氧化钙，它不包括石灰中的碳酸钙、硅酸钙及其它钙。
大家都知道眼睛是心灵的窗口，而且孩子是祖国的未来，遭受这样的事情不仅是身体，心里还是会有很多事的创伤，在日常生活中，我们的零食和一些药品中都会单独包装的生石灰干燥剂，如果家中有人误食了硅胶干燥剂，请不要担心，因为这种干燥剂是不会被吸收的，会随着粪便排出体外，对人体来说是无毒的，但是如此，我们也不能够排出宝宝虎出现头晕。
为什么生石灰能做干燥剂？，可能很多人会问为什么生石灰能做干燥剂，其实这主要是从它的成分去理解，因为生石灰它的成分氧化钙，氧化钙它它生石灰能做干燥剂极易溶于水，而且氧化剂与水温度就会升高放热，这样就可以吸收水分，干燥空气，其实在很多的食品包装里面都会有这种干燥剂的，它的作用是除去包装袋里面的水气，可以起到防潮防霉的作用，对延长保质期是有很好的效果的。