下面陕西大企鹅制冷有限公司小编为大家详细介绍一下影响小型速冻冷库成本的因素： 1、货物的冷库储存速冻冷库可以储存多种货物，但每件物品在储存的温度要求也不同例如：肉制品、海鲜、水产品、药材、工业原料等，只要这些物品的种类不同，速冻冷库的温度也不同，所以这些原因也会影响速冻冷库的成本。 2、冷库的建设规模和冷库分冷库场地的大小直接关系到冷库的造价，因为冷库的实际大小与材料面积有关速冻冷库板。一般来说，冷库面积越大，制冷压缩机组的功率就越高。越高，建的冷库越多，配备的制冷机组就越多，相应的价格也会更高。 3、冷库的冷藏温度一般来说，同样大小体积的冷库，对冷库的冷温要求越低，速冻冷库的价格就越高，因为冷库的冷藏温度越低，配置速冻冷库机组设备所需功率越大。绝缘材料的厚度越高，对绝缘材料厚度的要求就越高。因此，设备的价格会因材料而异。
冷库安装时制冷系统安装的一般原则如下： 1、制冷系统的布置应根据制冷工艺流程和使用管理的方便性来考虑，以使用为主。制冷机组应靠近冷库，压缩机应尽量靠近蒸发器和冷凝器，并缩短连接管以减少管道的流动阻力和冷却损失，并应远离来自带有热源的设备。 2、机房要宽敞，空气要通畅。如有必要，应在墙上安装排风扇，加强机房通风，以利于机组散热。机组周围应留有1m左右的空地，供管理人员操作和维修。保护环境温度不超过40℃，不低于0℃。 3、制冷系统的单元电机应采用专线供电。冷却水管应专用于供水，其压力不应低于0.12MPa。进水管上应安装阀门来调节水量，最好是自动调节阀。水管要考虑到冷冷凝器里的水在冬天可以排掉，防止管子因为冷空气冻裂开裂。 4、组装好的制冷设备在入库前已经过运行实验并充满如果没有制冷剂，安装前需要进行目视检查。单独供货的设备，其压缩机机组或冷凝机组出厂前已进行过运行试验。但对于单独包装的蒸发器和冷凝器，应检查内部清洁度，并用氮气或干燥的压缩空气吹扫，并尽可能彻底清洗。 5、每根连接管要非常干净，管路布置要正确、合理、整齐、美观，尽量减少管路阻力的损失。
什么是速冻冷库？ 速冻冷藏是指食物迅速通过其最大冰晶形成区域，在平均温度达到-18℃时迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快、保鲜效果好的特点。 所谓快速冷冻，是指食物迅速通过其最大冰晶形成区域，在平均温度达到-18℃时迅速冷冻的方法。食品在冷冻过程中会发生各种变化，如物理变化（体积、导热系数、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、颜色变化等）、细胞组织变化、生物速冻食品的特点是最大程度地保持食品原有的营养价值、色泽和香气。也就是说，在冷冻过程中，要保证食品上述变化的最大可逆性。 大型速冻库都是冷库的组成部分，与其他库区（低温库、冷库等）共同建设。如果要建小型速冻库，可以选择组合式冷库，业内称之为拼装式。这样的装配式冷库节省成本，节省施工时间，功能齐全。
