河南饺子机的主要特点:面皮有薄有厚，馅的量可以调节。饺子造型很帅。输送面和成型部位选用聚四氟乙烯防粘技术，阻力低，成型好，易清洗，可根据用户要求定制！ 饺子机的优点: 概念新颖，机电一体化:描述科学，规划合理，操作简洁，安全稳定，全自动设备。从投料到产品完成只需要几秒钟。
表面辊: 自动压面包饺子的和面技术改变了我国传统饺子机的面团挤压原理，克服了老式饺子机通过绞龙的强力挤压。面团不会受热糊化，保持良好的面团品质和面筋。饺子吃起来爽滑顺滑，面团的粗细可以随时调节。生产出来的饺子皮薄馅多，生产速度快，省工省时。
包容系统: 模拟手裹合成成型，根据饺子的成型特点，采用双控双向同步定量送料原理。在生产中，不需要再做一个面团，只需要面团。将面团和馅料放入指定入口，启动机器自动生产饺子。 填料螺旋钻: 出馅系统采用立式料斗、立式绞龙配合偏心馅泵同步挤压馅料，结构简单，密封性好，使馅料均匀、光滑，可用于大部分肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其他各种馅料等。