请记住，冰只是水冻结的固体。因此，所使用的水的类型和质量将在很大程度上决定您获得的冰的质量。使用干净安全的水，要确保喝水可以自己喝。然后，您可以使用诸如过滤或煮沸之类的方法来改变冰的质量。例如，使用过滤的水或白开水往往会使冰变得更清晰，更坚硬。
1. 准备一个干净的盆子，里面倒入适量的水和色拉油，然后放进小锅内煮沸以后搅拌一下，准备以后将准备好的冰皮月饼粉倒入盆里面。 2. 将准备好的冰皮月饼粉倒入盆中以后，用铲子或筷子一直搅拌至没有干粉状，然后放在案板上，覆盖上一层保鲜膜，将表面揉至光滑以后静置15分钟。 3. 然后就是准备好月饼里面的馅料，我准备的模具是50克的模具（模具可以事先从网上买好，网上有各种形状的模具），然后月饼皮和馅的比例大约为1:1，每个馅料大概为25克（馅料也可以直接从网上购买，上有好多，例如牛奶的，抹茶的，豆沙的等等，甜度适中味道也是非常的美味）。如果想要混合一下馅料也是可以的。
冰冻饮品种类多样，其中以雪糕为例。以饮用水、食糖、乳或乳制品、食用油为主要原料，因为含有的油脂，与雪泥、甜味冰相比口感明显顺滑。 根据香港食安中心数据，每100g雪糕，可以提供180大卡的热量，同时含有3.6g的蛋白质；21g的糖；8.6g的脂肪，其中饱和脂肪4.9g，反式脂肪0.17g，另外胆固醇43mg。