经典小方冰,小编发现在家制作小冰块时取冰很麻烦,很多冰格使用了比较硬的材质,在冰块脱模时经常卡冰,有的时候甚至要用力的敲打才能取出,所以选择硅胶材质的冰格就很有必要,这样在脱冰的时候很容易,小编近在用的OXO奥秀双层冰格,除了具备硅胶冰格的优势,它还是双层的,可以一次性冷冻双倍冰块,外部的托盘还可以将两层冰格固定得很好,放入冰箱的时候,完全不用担心水洒的到处都是,大号冰块因为体积大,融化速度相对较慢,一般会用来冰镇酒饮,很多男士用大号方冰来调制威士忌,在慢速融化的过程中可以一直保持酒品冰凉爽口,并且逐步的稀释酒精度,让酒水更适口,不过小编还是要提醒大家适度饮酒哦~。
大号冰块,这里推荐给大家的大号冰块冰格同样来自OXO奥秀,柔软的硅胶冰格可以随意扭转取冰很方便,另外这种大号冰块也可以放入更加丰富的果蔬香草,制作适合全家人饮用的果味“冰壶”,不但方便,还有超级高的颜值哟!,除了制作可以饮用的蔬果花草冰块,还可以尝试将一些不易保鲜的新鲜香料切碎直接用橄榄油融合冷冻,在制作西式菜肴的时候,可以直接取用,简直不要太方便,推荐大家尝试,偶尔做个home**de西冷牛排,也是惬意的很!
整个环节一气呵成,一包包生物冰袋就被生产出来了,据周经理介绍,冰袋采用的材料非常环保,可以进行航空运输,里面的胶状物甚至可以直接饮用,两年后可以降解为水,没有任何污染,接下来,来看看干冰,它的低温度可以达到零下78,5℃,可以说是冰雪家族中的贵族了,不仅可以用来营造烟雾缭绕的仙境效果,还是生鲜运输的必需品,干冰和生物冰主要用于物流冷链的配送保鲜,像是一些海鲜供应商、果蔬供应商、冰淇淋店以及蛋糕店,都会选择用干冰和生物冰来进行保鲜。