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itzCT1Q炎炎夏日,喝上一杯加冰块的冷饮,夏日的炎热瞬间消散,但是你有没有想过你吃的冰块是否安全?日前,市民赵女士带着7岁的孩子到冷饮店喝冷饮,回到家后,孩子肚子不舒服,吃了药好转,赵女士怀疑冰块有问题,带着疑问,记者调查了一些使用食用冰的商家,结果令人震惊,一些企业使用自来水来冷冻冰块,一位曾经经营酒吧的人士透露,酒吧对冰块的需求量很大,而且他们对使用过滤器过滤自来水很讲究,但大多数都是使用自来水来冷冻冰块。
记者走访了多家餐厅和冷饮店,发现制冰的方式多种多样,有制冰机、纯净水,甚至直接将自来水倒入模具中,放入冰箱,铁西一家烧烤店的工作人员介绍,夏天大家都会选择冰饮,只有在没有货源的时候才会有人要冰块,因为需求不是很大,他们没有使用专业的制冰机,只是在冰箱里冷冻一些冷水来制冰,顾客对冰块的质量也不会挑剔,在生产过程中,水需要经过多次过滤和消毒,制冰工人进入消毒工作场所后,必须经过消毒、换鞋、换衣服、戴帽子等一系列准备工作。
这家“冰工厂”主要生产食用冰块、生物冰袋、干冰和工业降温冰,这个面积只有500多平方米的厂房,每天有10多位工人上岗,能生产出4万袋生物冰袋和10吨食用冰,闪电新闻记者先探访了食用冰生产车间,与想象中不同的是,进入厂房中并没有感觉到明显的温度差,穿上薄薄的工作服,甚至都觉得有些热,只见厂房中一名工作人员坐在椅子上,手中拿着一个无菌的包装袋,她轻踩脚下的踏板,冰块就从机器中“哐啷哐啷”地倾泻出来,进入袋中。