1.对不同品种的料液，应确定对应料液凝冻时间。 2.随时观察注料小车内料液的液面，不应出现料液液面低于搅拌或料液外溢的现象。 3.在生产过程中，不应出现窜料、窜水现象。 4.在生产中更换不同颜色的料生产时，应按照清洗、消毒过程对凝冻机及其上料管路进行彻底的清洗消毒，以防混料及污染。
1.灌装前模具用清水冲洗干净。 2.灌装前模具清洗消毒后将残留的水彻底清理干净。 3.盐水的温度和浓度应符合工艺要求，跟随产品冻结程度，及时调节主机制冷能力。 4.灌装时应按工艺要求进行灌装。 5.灌装过程时，发现料液有问题，应及时检查调整。 6.灌注料液时，要认真检查模孔内是否有残存的水，以防出现冰头产品。
夏季炎热，但是也不可过长时间的待在空调房中，过长的待在空调房中容易因为温度过低的环境和不流通的空气而引发鼻炎，其次，在进出空调房时，还要注意不可以频发的出入，以免冷热交替过于频繁而引发感冒。许多人在出现鼻塞时会因为鼻孔堵塞而强行撸鼻，而过于强烈的撸鼻很容易引发鼻腔当中的毛细血管出现破裂，从而引发鼻腔出血，这样也很容易将外界细菌带入鼻腔引发鼻炎甚至耳炎。 04